Una historia de chocolate
Nos apasionan los chocolates raros, aquellos que tienen su origen en lugares selectos de todo el mundo. Se encuentra disponible una gama completa, desde 100% ecológico, de comercio justo, y el "Hecho en Bélgica" Belcolade, hasta una variedad de chocolates auténticos de alta calidad producidos localmente. También producimos chocolate compuesto y empastes para todas las aplicaciones en panadería, pastelería y chocolate.
Centros de excelencia
Nuestra pasión por el sabor del chocolate no se detiene ahí.
Tenemos dos centros de chocolate dedicados por completo al arte de hacer chocolate, uno en Wisconsin, Estados Unidos, y el otro en Bruselas, Bélgica, donde nos especializamos en compartir todo lo que sabemos sobre el chocolate y su producción.
Los Puratos Chocolate Centers organizan sesiones de capacitación y seminarios en los que puedes aprender de algunos de los mejores chefs de chocolate y pastelería del mundo. Combinando experiencia en conocimientos técnicos, sabor y producción, nuestros Centros de chocolate también trabajan en el desarrollo de nuevos productos, nuevos procesos y nuevas tecnologías con fabricantes de equipos y socios.
Para obtener más información acerca de los Centros de Chocolate Puratos, visite nuestra Página de contactos. Esperamos con interés escuchar de usted.
