Chocolate Real

El chocolate es el sabor número uno que se usa en la pastelería y productos de panadería dulce en la actualidad.
Puratos se enorgullece de usar solo los ingredientes de la más alta calidad en todos sus productos al seleccionar cuidadosamente los granos de cacao más finos. En comparación con los competidores locales, los productos de Puratos se distinguen por su calidad y sabor constantes.

¿Qué hace que el chocolate real de Puratos sea único?

Puratos trata de responder al deseo de cada consumidor moderno de tener una experiencia de sabor única. Para hacerlo, Puratos utiliza un laboratorio sensorial móvil para analizar las preferencias de sabor de decenas de miles de consumidores. Con esta información, elaboramos chocolate a base de estos gustos, respondiendo a los patrones de gusto locales y globales.

Real Chocolate Lava Cake
Real Chocolate pralines

Se creativo con el chocolate real de Puratos

Puratos ofrece soluciones innovadoras y produce una amplia gama de chocolates reales para deleitar a los panaderos, pasteleros y chocolateros.

Chocolate Real

Productos

Belcolade Sin Azúcar

Chocolate Real Belga

Chocolate real Sin Azúcar de excelente calidad para todo tipo de usos. Elaborado en Bélgica.

Carat Pastelería Sin Azúcar

Chocolate Real

Cobertura de chocolate sucedáneo en forma de gota sin azúcar añadida para baño, moldeo y decoración

Chips Belcolade Amargo

Bizcochos y queques, Chocolate Real Belga

Chips de chocolate Real Belga resistente al horneo. Elaborado en Belgica

Belcolade Selection Cacao-Trace

Chocolatería, Chocolate Real

Con Belcolade Selection Leche y Negro Cacao-Trace, hemos creado uno de los chocolates más finos disponibles hoy en el mercado.

Chips Carat Dark 4M

Chocolate Real

Chips de chocolate amargo resistente al horneo, para relleno o decoración

Manteca de Cacao

Chocolate Real Belga

Granos de manteca de cacao pura.

Decorcrem Blanco

Relleno, Chocolate Real

Pasta de chocolate blanco para bañar, decorar y rellenar

Ganache Negro

ganaches, Chocolate Real

Ganache negro para rellenar o bañar productos de pastelería

Ebony

Chocolate Real Belga

Licor de cacao en monedas

Dobla

Chocolate Real Belga

Decoraciones variadas de Chocolate Real

Palitos de Chocolate

Chocolate Real Belga

Decoraciones variadas de Chocolate Real

Chocolate Para Baño

Chocolate Real

Cobertura Carat Para bañar

Coverliq Cascada

Chocolate Real

Chocolate semi dulce para uso en Cascadas de chocolate, de alta fluidez

Decorcrem Negro 520

Relleno, Chocolate Real

Pasta de chocolate sucedáneo y avellana para bañar, decorar y rellenar

Trufex

Chocolate Real

Pasta cremosa y aireada en base a Cacao para cubrir y rellenar

Belcolade

Chocolate Real Belga

Chocolate real de excelente calidad para todo tipo de usos. Elaborado en Bélgica.

Cacao Trace

Cacao-Trace is Puratos' sustainable cocoa programme, dedicated to working directly with farmers to secure sustainable long-term cocoa production.

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