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Chocolate Real Belga. Se recomienda para moldeo fino y de figuras, pralinés, bañados, rellenos de barras, bombonería y pastelería fina.
Choux (eclairs)
Mejora el sabor
Relleno de fruta natural, variedades: Frambuesa con trozos
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Un equilibrado chocolate blanco con sabor a leche caramelizada y notas de mantequilla salada y vainilla.
Relleno de fruta natural, variedades: Frutilla
Con tegral allegro se puede hacer una amplia gama de productos.
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