Los panes tradicionales son la elección preferida por los consumidores que buscan productos de calidad que combinan una apariencia auténtica y un sabor superior.
O-tentic Origin es un componente activo para panadería basado en masa madre tradicional elaborado con trigos provenientes de Francia, muy conveniente en uso y que se utiliza al 4% sobre el peso de la harina
O-Tentic te ayuda a innovar, y te permite crear tus propios panes de autor con calidad superior, fabulosa miga y características de crocancia.
- Masa Madre activa
- Masa Madre en polvo
