Mejorador en polvo para la elaboración de hallullas y especialidades afines (colizas, bocado de dama), mejora la apariencia, sabor y color de los panes
- Mejorador de panadería
- Sabor lacteo
Ventajas para el cliente
- Excelente apariencia, volumen y estructura de miga
Ventajas para el consumidor
- Miga suave
- Pan sabroso con ligero toque lácteo
