Focaccia

Ingredientes

Cantidad %
Harina 1.000 grs 100
Agua 700 ml 70
Aceite de Oliva 100 ml 10
O-tentic 40 grs 4
Sal 20 grs 2

Método de trabajo

Focaccia

Acerca de esta receta

Autor: O-tentic Durum

Nivel de complejidad:  

Declaraciones

  • Mejor estabilidad y trabajo
  • Mejor apariencia en producto terminado
  • Mejor sabor

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