Focaccia betarraga Sapore

Masa

Cantidad
Ingredientes
Harina 1000 grs
Sapore Panes Italianos 30 grs
Softgrain 200 grs
Agua 500-600 CC
Sal 20 grs
Aceite de Oliva 40 grs
Puré de betarraga 100 grs
Levadura Okedo 10 grs
Joker 4 grs

Dressing

Cantidad
Ingredientes
Aceite de Oliva 200 grs
Jugo de betarraga 200 grs
Sal de Mar 20 grs

Método de trabajo

Focaccia betarraga Sapore

Acerca de esta receta

Autor: Sapore

Nivel de complejidad:  

Declaraciones

  • Multigrano o integral
  • Bajo en sodio
  • Innovation & Differentiation
  • Vegetariano
  • Vegano
  • Alto en fibra