Pan de Molde

Otto Rohwedder inventó en 1927 la primera máquina rebanadora de pan llamada "Sliced Bread Maid Kleen". En 1928 tuvo su estreno comercial en la panadería de un amigo, donde en pocos meses las ventas de pan envasado aumentaron considerablemente, convirtiéndose en "el mayor avance de la industria de la panificación".

Ingredientes Puratos para crear

O-Tentic Origin

Compuesto panario activo basado en masa madre tradicional que permite crear panes de sabor y textura únicos

O-Tentic Durum

Compuesto panario activo basado en masa madre tradicional que permite crear panes de sabor y textura únicos

Sunset Glaze

Sustituto de huevo para pintar masas dulces y saladas de panadería.

Tegral Puravita Chía Linaza

Mezcla en polvo completa para la elaboración de pan crocante con semillas de Chia y Linaza reducido en sodio

Tegral Soft'r Actiplus RS

Mix Completo para elaboracion de panes Soft

Multec SSL 3000

Emulsificante en polvo para panadería y pastleria

Puravita Centeno

Mezcla elaborada con harina de centeno integral y harina de trigo integral

Puralix

Agente desmoldante, facilita el desmolde de productos de pastelería y panadería de latas y moldes