Puratos: Dedicado a Panaderos, Pasteleros y Chocolateros

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Brillo Miroir Neutro

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Praliné Pistacho 52%

Praliné tradicional con trozos de pistacho.

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Crema para Batir Ambiante

Una crema dulce y batible, fácil de esculpir, aplicar con manga, alisar y diseñada para una estabilidad duradera en la decoración de pasteles y rellenos. 100% de origen vegetal.

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Alternativa vegetal al chocolate leche, contiene 46% de cacao. Su versatilidad garantiza excelentes resultados de sabor para sus aplicaciones de chocolate y pastelería tradicionales y veganas.

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El sabor fino excepcional y el rico aroma de los cacaos Nacionales de Ecuador son la característica principal del chocolate negro Ecuador 71%. El alto contenido de cacao le da un aroma suave a flores, pasas, cacaoácido y ahumado con un toque de humus.

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Chocolate Real Belga. Se recomienda para moldeo fino y de figuras, pralinés, bañados, rellenos de barras, bombonería y pastelería fina.

Chocolate Real Belcolade Selection Amber Cacao Trace

Un equilibrado chocolate blanco con sabor a leche caramelizada y notas de mantequilla salada y vainilla.

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