Descubra una gama completa de productos innovadores y materias primas para los sectores de panadería, pastelería y chocolate.
De la inspiración a la creación. Explora nuevas ideas para tu próxima receta.
Desde la comprensión de las tendencias del consumidor, comportamientos y actitudes hacia acciones concretas y oportunidades de negocios.
Puratos lanza su programa de abastecimiento de cacao sostenible Cacao-Trace en Papua Nueva Guinea
El bono de chocolate es parte de nuestro programa Cacao-Trace. Es una iniciativa única que comparte la riqueza entre los amantes del chocolate y los productores de cacao y ayuda a garantizar que el cultivo de cacao siga siendo un negocio atractivo en el futuro.
El objetivo principal de Puratos Cacao-Trace es la calidad y la creación de un valor para todos, desde los productores de cacao hasta sus clientes, a través de la mejora del sabor.
Ubicada en nuestro Centro para el Sabor de Pan en Sankt-Vith, Bélgica, la Biblioteca Sourdough reúne una colección única de masas fermentadas de todo el mundo, cada una con sus propias características distintivas.
Uno de nuestros objetivos es ayudar a los jóvenes de las comunidades desfavorecidas a conseguir empleos que les garanticen una buena calidad de vida. En India y Brasil, hemos logrado esto abriendo nuestras primeras escuelas de panadería.
