22 may 2026
Puratos presenta Carat Nuxel Pistacho 15%, el nuevo relleno cremoso listo para usar para aplicaciones de pastelería y chocolatería, que se incorpora a la familia Carat Nuxel para responder a una tendencia que hoy ya es un clásico del segmento premium.
El pistacho se consolida como uno de los sabores más valorados en pastelería fina, heladería artesanal y chocolatería de alto valor agregado. Con este lanzamiento, Puratos transforma la tendencia en una solución profesional, desarrollada para ofrecer sabor auténtico, desempeño y versatilidad.
Conoce el producto completo aquí
Un sabor que responde a la nueva demanda de pastelería innovadora y diferenciada.
Los consumidores buscan cada vez más sabores auténticos y sofisticados, elaborados con ingredientes de calidad y perfiles naturales. Más que un hype pasajero, el pistacho ha demostrado estabilidad y crecimiento sostenido dentro del mercado premium, convirtiéndose en una oportunidad real de diferenciación para los profesionales.
Carat Nuxel Pistacho 15% nace para acompañar esta evolución, sumándose a la familia Carat Nuxel junto a Avellana, y destacándose por su alto contenido de pistacho (15%), sin colorantes ni saborizantes, lo que garantiza un perfil de sabor genuino y consistente.
En un contexto donde la diferenciación es clave, el producto entrega desempeño profesional, textura cremosa y versatilidad para múltiples aplicaciones.
Carat Nuxel Pistacho 15% - sabor fiel a pistacho y desempeño profesional.
Sabor auténtico y natural
- 15% de pistacho para un sabor intenso y auténtico
- Sin colorantes ni saborizantes
Textura y desempeño profesional
Textura cremosa y estable, ideal para:
- Rellenos
- Terminaciones con manga pastelera
- Decoraciones
- Aplicaciones en pastelería, chocolatería y heladería
Listo para usar: Facilita los procesos, optimiza los tiempos de producción y asegura resultados consistentes en cada elaboración.
Versatilidad en aplicaciones: Un relleno adaptable a recetas clásicas y modernas, que permite crear propuestas diferenciadas alineadas con las tendencias del mercado.
Inspírate con Carat Nuxel Pistacho 15%
Descubre todo lo que puedes crear con Carat Nuxel Pistacho 15% y suma a tu portafolio un sabor que ya es parte del presente y futuro del segmento premium, transformado por Puratos en una solución profesional confiable.
