Acti-Fresh

Tecnología de frescura para masas pasteleras

La frescura es uno de los aspectos más importantes para los consumidores al momento de juzgar la calidad de un producto.

Acti-fresh es un ingrediente modular en polvo que otorga un efecto positivo comprobado sobre los parámetros de frescura, mejorando la suavidad, humedad y resilencia de productos de pastelería

  • Mejorador de pastelería
  • Frescura prolongada de masas
  • Masas de larga vida útil
Ventajas para el cliente
  • Aumenta las ventas
  • Mejora el margen
  • Mayor potencial de exportación

Acti-Fresh is an innovative solution based on enzyme and emulsifier technology. Since 2008, Acti-Fresh has been improving the freshness of various types of cakes including loaf and pound cakes, chocolate cakes, snack cakes, muffins and cake donuts.

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