Crema para Batir Chantypak

Una crema para batir, con delicioso sabor a vainilla, ideal para relleno como decoración.

  • Gran estabilidad, versatilidad y rendimiento
  • Destacado sabor vainilla y textura suave
  • Ideal para utilizarla como relleno y aplicaciones de pastelería

Crema para batir que se utiliza para rellenos y decoraciones de productos de pastelería. Tiene un excelente sabor con notas avainilladas, y tiene una consistencia suave que garantiza un excelente desarrollo durante la fase de batido y una perfecta estabilidad en el producto terminado. Entre sus diversas aplicaciones, Chantypak es ideal para coberturas y rellenos y puede usarse puro o como base para mousses, postres helados entre otras preparaciones.

Ventajas para el cliente

  • Gran estabilidad y rendimiento
  • Versatilidad
  • Permite almacenamiento a temperatura ambiente (máximo 20°C) y larga vida útil, gracias a su tecnología UHT

Ventajas para el consumidor

  • Agradable sabor a vainilla
  • Suave textura

Ver descripción completa

Agua, aceite de palmiste completamente hidrogenado, azúcar, estabilizantes: jarabe de sorbitol (E420ii), hidroxipropilcelulosa (E463), alginato sódico (E401), proteínas de LECHE, emulsionantes: ésteres de monoacetil y diacetil ácido tartárico de los mono y diglicéridos de los ácidos grasos alimenticios (E472e), lecitina de soya (E322), sal, polisorbato 60 (E435), aroma idéntico a natural, colorante: betacaroteno (E160a(ii)).

Almacenar producto a una temperatura entre 2-20ºC.

Antes de preparar, refrigerar durante al menos 12 horas. La temperatura ideal de batido: 5 a 7ºC, para temp. ambiente hasta 25°C, y de 1 a 4°C para temperatura ambiente superior a 25ºC. Batir a una velocidad media hasta conseguir la consistencia deseada. Una vez abierto, mantener refrigerado y utilizar en no más de 3 días.

Una crema para batir, con delicioso sabor a vainilla, ideal para relleno como decoración.

  • Gran estabilidad, versatilidad y rendimiento
  • Destacado sabor vainilla y textura suave
  • Ideal para utilizarla como relleno y aplicaciones de pastelería

Crema para batir que se utiliza para rellenos y decoraciones de productos de pastelería. Tiene un excelente sabor con notas avainilladas, y tiene una consistencia suave que garantiza un excelente desarrollo durante la fase de batido y una perfecta estabilidad en el producto terminado. Entre sus diversas aplicaciones, Chantypak es ideal para coberturas y rellenos y puede usarse puro o como base para mousses, postres helados entre otras preparaciones.

Ventajas para el cliente

  • Gran estabilidad y rendimiento
  • Versatilidad
  • Permite almacenamiento a temperatura ambiente (máximo 20°C) y larga vida útil, gracias a su tecnología UHT

Ventajas para el consumidor

  • Agradable sabor a vainilla
  • Suave textura

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