Polvo fino de color blanco, uniforme y fluido. Para elaborar queques, cremas pasteleras tradicionales, bizcochuelos, etc.
- Polvo fino de color blanco, uniforme y fluido. Para elaborar queques, cremas pasteleras tradicionales, bizcochuelos, etc.
Ventajas para el cliente
- Mayor estabilidad, esponjocidad, consistencia en productos pastelería
Ventajas para el consumidor
- Mayor esponjocidad
- consistencia en productos de pastelería.
