Pan Coliza

Ingredientes

Cantidad
Masa
Harina 2.000 grs.
Agua 940 grs.
Mimetic 220 grs.
Sal 40 grs.
Mejorador Joker 40 grs.
Levadura Okedo 20 grs.
Sunset Para pintar

Método de trabajo

Pan Coliza

Acerca de esta receta

Autor: Mejorador Joker

Nivel de complejidad:  

Declaraciones

  • Panadería

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