Belcolade olive bread nougat chocolate

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Tostar rebanadas de pan de centeno de masa madre y córtalas en trozos.
Remoja los trozos de pan en un bol con aceite de oliva. Añade un poco de sal Maldon.
Templa el chocolate Belcolade Selection Noir Supreme Cacao-Trace a 30-32ºC y añadir el PATIS FRANCE HAZELNUT.
Mezcla el pan con el chocolate atemperado.

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