Biscuit Red Velvet - Puratos

Ingredientes

PREPARACIÓN

Preparación

Batir todos los ingredientes durante 1 minuto a velocidad baja
Batir 10 minutos en velocidad alta
Esparcir sobre una bandeja con Sylpak
Cocción 200 °C durante 10 a 12 minutos aproximadamente
Batir en seco Tegral Bizcocho y colorante por 1 minuto en velocidad baja
Agregar huevos y agua, batir durante 10 minutos
Esparcir sobre en bandeja con Sylpak
Cocción 200 °C durante 10 a 12 minutos aproximadamente
Batir Chantypak semi batida
Mezclar con Cremfil Limón
Aplicar
Mezclar ambos ingredientes y aplicar directo
Cortar los bizcochos en tiras de la mismas medidas
Intercalar cada bizcocho
Remojar
Colocar capa de Crema Limón
Colocar las tiras de bizcochos intercaladas
Remojar
Colocar capa de Crema Limón
Llevar al frío
Decorar con el mismo bizcocho Red Velvet molido

Tips

Para un mejor corte, ideal congelar las piezas.

Descubrir

Recetas relacionadas

En línea 24/7
Pago en línea (clientes nuevos)
Promociones exclusivas
Recetas inspiradoras
Seguimiento de facturas
Histórico de pedidos

© Puratos Group 2025