Nivel de complejidad:
La intensa profundidad del cacao de Camerún, con sus notas naturalmente afrutadas, se integra tanto en el praliné como en la ganache; por su parte, las palomitas de maíz caramelizadas aportan un toque crujiente delicado y un sutil dulzor tostado, dando lugar a un praliné sofisticado de notable profundidad y carácter.
