Brazo de Reina Clásico

Ingredientes

Metodo de Trabajo

Metodo de Trabajo
  • En un bowl, mezclar el Tegral Bizcocho Plus, huevos y agua. Batir durante 1 minuto a velocidad baja, luego batir durante 8 minutos a velocidad alta.
  • Extender la mezcla sobre una bandeja con un espesor de 6 mm.
  • Hornear a 215°C por 10 minutos.

Ensamblaje
  • Corta una tira de bizcocho de 16 cm x 54 cm y extiende el relleno uniformemente. Rellenar con el Topfil Arándano.
  • Enróllalo y córtalo del tamaño deseado.

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