Brazo de Reina Saludable

Ingredientes

Metodo de Trabajo

Metodo de Trabajo
  • En un bowl, mezcla en Tegral Bizcochuelo Sin Azúcar, huevos y agua. Batir durante 1 minuto a velocidad baja, luego batir durante 8 minutos a velocidad alta.
  • Toma una parte de la masa y añada colorante para crear el diseño.
  • Sobre una bandeja, extender la masa con colorante dándole el diseño deseado y luego cubrir lo demás con la masa sin diseño. Dejar con un espesor de 6 mm.
  • Hornear a 215°C por 10 minutos. Dejar envíar hasta que esté tibio.

Ensamblaje
  • Corta una tira de bizcocho de 30 cm x 54 cm y extiende el relleno uniformemente cobre la parte superior horneada.
  • Enróllalo y córtalo del tamaño deseado.

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