Cookies de Miedo

Ingredientes

Preparación

GALLETAS
  • En un bowl cremar Mimetic 32 hasta que quede suave y cremosa
  • Incorporar Galleta Fácil y el resto de los ingredientes
  • Mezclar con paleta en velocidad media hasta formar una masa homogénea
  • Cubrir la masa con bolsa plástica y refrigerar por 30 minutos
  • Sobre la superficie de trabajo, espolvorear harina y estirar la masa hasta 0,5 cm
  • Con cortadores, obtener piezas con los diseños deseados
  • Hornear a 180 °C por 12 minutos o hasta obtener un color dorado en la superficie de las piezas
  • Dejar enfriar

DECORACIÓN
  • En un bowl fundir Carat Cover Pastelería Blanco
  • Dividir el chocolate en diferentes bowls y mezclar con los colores deseados
  • Con una manga de pastelería, decorar las galletas y dejar secar

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