En una batidora, cremar Mimetic 32 hasta obtener una textura suave y cremosa, libre de grumos.
Incorporar Tegral Queque de Pascua, miel y huevos.
Mezclar hasta formar una masa.
Disponer la masa entre dos láminas de plástico.
Con un rodillo, estirar la masa hasta obtener 4 mm de espesor.
Con un cortador, obtener piezas con el motivo elegido.
Hornear a 170º C por 12 minutos.
Dejar enfriar.
GLASEADO
Para el gaseado mezclar todos los ingredientes, hasta obtener una textura firme pero maleable.
Disponer de la mezcla de glaseado en una manga con boquilla lisa y decorar las galletas una a una.
RENDIMIENTO APROX.
Rinde 54 piezas de 38 g c/u
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