Hacer masa tartaleta con lira o paleta en la batidora.
Estirar a un grosor de 3 mm, cortar base de 22 cm de diámetro, colocar dentro de un molde y cocer a 180ºC por 12 minutos aprox.
Cremoso Cheescake
Mezclar Crema Chantypak (líquida) con Cremoso relleno sabor mango . Adicionar gelatina ya disuelta en el agua y mezclar. Incorporar en forma envolvente Crema Chantypak
(semibatida). Colocar dentro de molde con base tartaleta previamente horneado. Llevar al congelador. Ya congelado ,decorar con Harmony Frío y fruta.
Preparado
alimenticio sabor
mango, listo para
usar como relleno
y/o decoración en
diversos productos
de pastelería
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