Satisfaciendo las necesidades de los clientes actuales, las cremas vegetales están ganando popularidad en todo el mundo..
¿Cuales son los beneficios de usar cremas vegetales?
Las cremas vegetales Puratos le permiten diferenciar sus productos a través del sabor y la innovación.
Nuestras cremas vegetales también se pueden mezclar para crear sus propias recetas con:
- Múltiples sabores para crear un topping batido a medida;
- Crema pastelera para crear un ligero sabor a vainilla;
- Rellenos de frutas para crear las mousses más delicadas; y
- Crema de animal para un rendimiento adicional
Otros beneficios de nuestras cremas vegetales:
Rendimiento, calidad y eficiencia
Las cremas vegetales Puratos se producen según los estándares de calidad modernos, asegurando un excelente rendimiento del producto. Proporcionan:
- Rendimiento de batido de hasta 400%, lo que significa un menor costo de uso
- Excelente estabilidad en el tiempo, lo que lleva a una vida útil prolongada de la aplicación
- Excelente estabilidad de congelación y descongelación, perfecta para pastelería congelada
- Tolerancia al sobregiro, que aumenta la eficiencia y reduce el riesgo de desperdicio
Tranquilidad
Utilizamos tecnología UHT para producir todos nuestras cremas vegetales. Esta tecnología, combinada con un envasado aséptico, protege sus productos para garantizar una seguridad alimentaria adicional y una calidad constante. Las principales ventajas incluyen una mayor vida útil y estabilidad del color. Tampoco hay necesidad de transporte o almacenamiento congelado.
Fuerte enfoque nutricional
La nutrición está en el corazón de la ética y el enfoque de Puratos. Todas nuestras cremas vegetales tienen un bajo contenido de grasa y no contienen colesterol, lo que significa que sus productos pueden satisfacer la demanda de valor nutritivo y gran sabor de los consumidores.
