Las pre mezclas de Bizcochos y Queques le permiten elaborar una variedad infinita de productos de forma rápida, fácil y económica.
Las pre mezclas de crema pasteleras permiten a los panaderos y pasteleros una deliciosa y versátil crema pastelera.
La gama de Pastelería tiene ingredientes de alta calidad, exquisitos sabores y frescura garantizada para atraer y satisfacer a sus clientes.
Nuestros productos para elaborar de mousse y bavaroise le permiten crear postres deliciosos y sofisticados
Las preparaciones aromatizantes brindan un nuevo aroma y sabor a todas sus creaciones de panadería y pastelería.
La seducción visual juega un papel importante en las decisiones de compra en las tiendas.
Descubra los rellenos de fruta de Puratos, así como los populares rellenos de Chocolate, Praline y Cremas para adaptarse a sus aplicaciones y procesos.
El glaseado, Fudges o el ganache se pueden utilizar para mejorar todos los productos de pastelería y panadería.
Preparaciones clave por su tradición y versatilidad permitiendo innovar en los rellenos y decoración
Masas dulce que puede ser horneada o frita, rellena con manjar, crema pastelera o mermelada y decorada con delicioso chocolate o azúcar flor
El crecimiento masivo de las donas fue en 1934 cuando un inmigrante ruso presentó la primera máquina para hacer donas de manera automática en una feria de Chicago
Snacks de estilo americano, pueden ser servidos calientes o a temperatura ambiente
La pastelería saludable puede ser deliciosa, es la apuesta que Puratos realiza con su línea de productos profesionales sin azúcar añadida.
A finales del siglo XIX nacía la New York cheesecake, una variedad mundialmente admirada que no solo ha sobrevivido a los años, también se ha exportado a cientos de países