Pastelería Fina

La gama Puratos de mezclas finas de pastelería ofrece ingredientes de alta calidad, exquisitos sabores y frescura garantizada para atraer y satisfacer a sus clientes. </ p>

Por ejemplo, nuestras pre mezclas PatisFrance usan harina de almendras para proporcionar la "fuente de seducción" definitiva, deleitando a los consumidores mientras le da la oportunidad de trabajar con ingredientes genuinos de Francia. </ p>

¿Cuales son las ventajas de usar nuestras pre mezclas de pastelería fina?

Las pre mezclas de pastelería fina de Puratos lo ayudarán a aumentar las ventas y la rentabilidad de los productos. Con más de 65 años de experiencia en la obtención y transformación de diferentes tipos de almendras, tratamos y mezclamos las mejores materias primas para crear deliciosas mezclas. Mezclas que harán las delicias de sus clientes y los harán volver por más. </ P>

¿Cómo ayudan las pre mezclas de pastelería fina a diferenciar los productos finales?

Nuestras pre mezclas de pastelería fina añaden un toque de excelencia a sus productos que lo diferenciarán de la competencia. Nuestras mezclas van desde pastelería francesa hasta productos terminados más globales, chocolate y helado, ofreciendo opciones ilimitadas para creaciones de chocolate, pastelería y hojaldre. Cuando se trata de sabor y textura, nuestras pre mezclas de pasteleria fina realmente marcan la diferencia. </ P>

Productos
Tegral Allegro
Con tegral allegro se puede hacer una amplia gama de productos.
Premezcla Patis Macaron
Mezcla para elaborar macarones perfectos, de textura suave y húmeda
Tegral bizcochuelo 3 leches
Mezcla en polvo completa para la elaboración de Torta Tres leches.
Tegral Bizcocho Chocolate
Mezcla en polvo completa para la elaboración de Bizcochuelos y planchas de chocolate de alto volumen. Proporciona una miga uniforme, fina y compacta. Sabor Chocolate.
Tegral Bizcocho Vainilla
Mezcla en polvo completa para la elaboración de bizcochuelos de alto volumen, brazo de reina y empolvados. Proporciona una miga uniforme, fina y compacta. Sabor Vainilla.
Tegral Queque Chocolate Sin Azúcar
Mezcla en polvo sin materia grasa y sin azúcar, para la elaboración de queques sabor chocolate.
Topfil Frambuesa
Deliciosa mermelada de frambuesa, con buena estabilidad al horneado, congelación y descongelación. Es perfecto para decorar, cubrir, rellenar y saborizar tus preparaciones frutales.
Topfil Piña
Deliciosa mermelada de piña, con buena estabilidad al horneado, congelación y descongelación. Es perfecto para decorar, cubrir, rellenar y saborizar tus preparaciones frutales.
Topfil Maracuyá Sin Azúcar
Deliciosa salsa de maracuyá con pepas, sin azúcar, colorantes ni saborizantes añadidos. Es perfecto para decorar, cubrir, rellenar y saborizar tus preparaciones con un toque tropical y saludable.
Topfil Frambuesa Sin Azúcar
Deliciosa mermelada de frambuesa, sin azúcar. Es perfecto para decorar, cubrir, rellenar y saborizar tus preparaciones con un toque más saludable.
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Centro Industrial de Competencia de Pastelería

El IPCC (industry patisserie competence center) ofrece a los pasteleros industriales un centro de pruebas totalmente equipado dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de procesos.

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