Especialidades UHT

Nuestras especialidades UHT y cremas para batir UHT son una gama de productos que brindan comodidad y calidad para artesanos, industrias y supermercados. Ofrecemos un rendimiento superior del producto UHT combinado con variedad y sabor.

  • Fácil de usar: sin necesidad de almacenamiento o transporte refrigerado / congelado
  • Seguro: todos los productos están esterilizados y sin bacterias
  • Larga duración: vida útil de nueve meses o más
  • Amplia gama de aplicaciones para productos de panadería y pastelería.
  • Productos listos para usar, que tienen todos los beneficios de la tecnología UHT. Estos productos ayudan a ahorrar tiempo.

¿Qué significa UHT?

UHT significa 'Ultra Alta Temperatura' (Ultra High Temperature, siglas en inglés).Todos nuestros productos UHT se calientan durante unos segundos a 145°C, eliminando todas las bacterias. Este proceso de esterilización, combinado con un embalaje estéril, significa que nuestros productos pueden almacenarse a temperatura ambiente (<20°C), brindando mayor comodidad a los clientes.

Especialidades UHT

Productos

Dulcerio Tres Leches

Especialidades UHT

Remojo líquido para torta tres leches listo para usar

Remojo Dulcerio Tres Leches

Especialidades UHT

Remojo líquido para torta tres leches listo para usar

Crema para Batir Ambiante

Especialidades UHT

Una crema dulce y batible, fácil de esculpir, aplicar con manga, alisar y diseñada para una estabilidad duradera en la decoración de pasteles y rellenos. 100% de origen vegetal.

Crema Para Batir Passionata

Especialidades UHT

Nuestra crema para batir con sabor a lácteos, baja en grasa con gran sabor a lácteos, color y una sensación refrescante en la boca. Para relleno y decoración de pasteles.

Crema para Batir Festipak

Especialidades UHT

Una crema para batir sin azúcar añadida para usar en aplicaciones dulces y saladas. Úsala batida o como líquido en la preparación de salsas cremosas.

Crema para Batir Chantypak

Especialidades UHT

Una crema para batir con sabor a vainilla con una textura suave, gran estabilidad y rendimiento, para usar en una variedad de rellenos y decoraciones.

Brillo Sunset Glaze

Especialidades UHT, Sustituto de Dora de Huevo

Sunset Glaze, una alternativa a la dora de huevo a base de plantas, le da a tus productos terminados un brillo y color brillantes en línea con las tendencias del consumidor.

Crema para Batir Montamix

Especialidades UHT

Una crema para batir con una textura ligera y cremosa, perfecta para aligerar tus aplicaciones dulces con el menor costo en uso.

Centro Industrial de Competencia de Pastelería

El IPCC (industry patisserie competence center) ofrece a los pasteleros industriales un centro de pruebas totalmente equipado dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de procesos.

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Innovation Center

Brindamos a nuestros clientes acceso a los últimos equipos, experiencia y capacitación de la industria, así como a la investigación en profundidad de las tendencias internacionales.

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