Especialidades UHT

Nuestras especialidades UHT y cremas para batir UHT son una gama de productos que brindan comodidad y calidad para artesanos, industrias y supermercados. Ofrecemos un rendimiento superior del producto UHT combinado con variedad y sabor.

  • Fácil de usar: sin necesidad de almacenamiento o transporte refrigerado / congelado
  • Seguro: todos los productos están esterilizados y sin bacterias
  • Larga duración: vida útil de nueve meses o más
  • Amplia gama de aplicaciones para productos de panadería y pastelería.
  • Productos listos para usar, que tienen todos los beneficios de la tecnología UHT. Estos productos ayudan a ahorrar tiempo.

¿Qué significa UHT?

UHT significa 'Ultra Alta Temperatura' (Ultra High Temperature, siglas en inglés).Todos nuestros productos UHT se calientan durante unos segundos a 145°C, eliminando todas las bacterias. Este proceso de esterilización, combinado con un embalaje estéril, significa que nuestros productos pueden almacenarse a temperatura ambiente (<20°C), brindando mayor comodidad a los clientes.

Especialidades UHT

Productos

Crema Para Batir Passionata

Especialidades UHT, Cremas para batir UHT

Nuestra crema para batir con sabor a lácteos, baja en grasa con gran sabor a lácteos, color y una sensación refrescante en la boca. Para relleno y decoración de pasteles.

Crema para Batir Festipak

Especialidades UHT, Cremas para batir UHT

Una crema para batir sin azúcar añadida para usar en aplicaciones dulces y saladas. Úsala batida o como líquido en la preparación de salsas cremosas.

Crema para Batir Ambiante

Especialidades UHT, Cremas para batir UHT

Una crema dulce y batible, fácil de esculpir, aplicar con manga, alisar y diseñada para una estabilidad duradera en la decoración de pasteles y rellenos. 100% de origen vegetal.

Crema para Batir Chantypak

Especialidades UHT, Cremas para batir UHT

Una crema para batir con sabor a vainilla con una textura suave, gran estabilidad y rendimiento, para usar en una variedad de rellenos y decoraciones.

Remojo Dulcerio Tres Leches

Especialidades UHT, Remojo

Remojo líquido para torta tres leches listo para usar

Brillo Sunset Glaze

Especialidades UHT, Sustituto de Dora de Huevo

Sunset Glaze, una alternativa a la dora de huevo a base de plantas, le da a tus productos terminados un brillo y color brillantes en línea con las tendencias del consumidor.

Crema para Batir Montamix

Especialidades UHT, Cremas para batir UHT

Una crema para batir con una textura ligera y cremosa, perfecta para aligerar tus aplicaciones dulces con el menor costo en uso.

Centro Industrial de Competencia de Pastelería

El IPCC (industry patisserie competence center) ofrece a los pasteleros industriales un centro de pruebas totalmente equipado dedicado a la innovación tecnológica y la optimización de procesos.

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Innovation Center

Brindamos a nuestros clientes acceso a los últimos equipos, experiencia y capacitación de la industria, así como a la investigación en profundidad de las tendencias internacionales.

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