Cacao en polvo alcalino parcialmente desgrasado de 10-12 % contenido graso. Color más oscuro e intenso sabora cacao. Se puede utilizar para bebidas de chocolate caliente, en mezclas para la elaboración de Instantáneos, coberturas, polvos para flan y helados, galletería, pastelería y productos de confitería
Un equilibrado chocolate blanco con sabor a leche caramelizada y notas de mantequilla salada y vainilla.
Cobertura de chocolate sucedáneo en forma de gota sin azúcar añadida para baño, moldeo y decoración
Praliné de almendra y avellanas para aplicaciones en chocolatería y pastelería
Chocolate sucedáneo con gran sabor a cacao ideal para la elaboración de rellenos de trufa y ganache
Puratos es un grupo internacional que ofrece una gama completa de productos innovadores y experiencia en aplicaciones para artesanos, industriales, supermercados y foodservice
