glaseado sabor chocolate de alta calidad listo para usar (calentar ligeramente antes de usar) preparado con 21% de chocolate oscuro belga real Belcolade, diseñado para cubrir perfectamente toda la superficie de artículos de pastelería fina como entremets o semifrios. Ofrece un brillo perfecto y un efecto espejo de calidad superior y constante a lo largo del tiempo.
- Contiene 21% chocolate
- Contiene sabores y colores naturales.
- Certificado Halal
- Solución para vidriado y marmoleado
- Excelente estabilidad y estabilidad en congelación-descongelación, textura suave y sensación cremosa en la boca hecha con 21% de chocolate oscuro belga real
- Mantiene la frescura de las mousses y bavarois
- Preparado sin colorantes ni sabores artificiales (NAFNAC)
