S-500 Ultra Reducido Sodio 50%

Mejorador de panificación para ser utilizado en elaboración de panes crocantes (baguette, ciabatta, chocosos, pan de campo, etc).

Fórmula reducida en sodio en 50%.

  • Mejorador de panadería
  • Mejorador para panes crocantes

Mejorador completo en polvo para panes crocantes que mejora color sabor, aroma, crocancia y textura en el producto.

Ventajas para el cliente
  • Alto rendimiento
  • Fácil de usar
  • Mejora color, aroma y textura
Ventajas para el consumidor
  • Alto rendimiento
  • facil de almacenar
  • mejora producto final

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Mejorador de panificación para ser utilizado en elaboración de panes crocantes (baguette, ciabatta, chocosos, pan de campo, etc).

Fórmula reducida en sodio en 50%.

  • Mejorador de panadería
  • Mejorador para panes crocantes

Mejorador completo en polvo para panes crocantes que mejora color sabor, aroma, crocancia y textura en el producto.

Ventajas para el cliente
  • Alto rendimiento
  • Fácil de usar
  • Mejora color, aroma y textura
Ventajas para el consumidor
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Puratos es un grupo internacional que ofrece una gama completa de productos innovadores y experiencia en aplicaciones para artesanos, industriales, supermercados y foodservice

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