Pie de Limón

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Método de Trabajo

Pie de Limón

Acerca de esta receta

Autor: Coldfil

Nivel de complejidad:

Declaraciones

Mejora textura & vida útil
Listo para usar
Mejor Estabilidad y trabajo
Reduccion costo proceso

Recetas relacionadas

Base de tartaleta
	Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa
	Refrigerar al menos una hora.
	Estirar, cortar y hornear por 180°C por 15 min.
Merengue
	Merengue italiano
	Agua tibia 45°C y batir a velocidad alta por 3 min. y baja por 6 min.
Relleno
	Aplicar de forma directa el coldfil Pie de Limón
Decoración
	Manguear con boquilla lisa Merengue Italiano y una rodaja de limón

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