Waffles con Muffin Fácil

Fundir el COVERLIQ ALFAJOR/CUCHUFLI, en microonda dando intervalos de 30 segundos y removiendo con una paleta.
Fundir hasta alcanzar los 40°C.

Disponer de una maquina waflera, precalentar.
En una manga pastelera agregar el batido de MUFFIN FÁCIL.
Añadir la mezcla a la maquina previamente impermeabilizada con DESMOLDANTE PURALIX.
Cerrar la waflera y esperar al tiempo de cocción del equipo (luz verde/1 min aproximadamente).
Una vez frio bañar el borde del waffle con COVERLIQ ALFAJOR/CUCHUFLI.
Decorar con mostacilla de colores antes que cristalice el chocolate.
Con la ayuda de una maga pastelería con boquilla rizada agregar CHANTYPAK previamente batida al waffle.
Decorar con frutilla y plátano laminado.
Finalmente añadir SALSA MANJAR.

Nivel de complejidad:

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