PANADERÍA ARTESANA TRADICIONAL

DESDE MEJORADORES, PREMEZCLAS HASTA MASA MADRE : INGREDIENTES ESENCIALES PARA TODA LA PANADERÍA

Tanto si eres un profesional experimentado como si acabas de abrir tu panadería, contar con los ingredientes y suministros adecuados es fundamental para conseguir que tu negocio crezca. Aprovecha al máximo tu tiempo con nuestros ingredientes de alta calidad. Consigue siempre unos resultados perfectos, tanto si estás preparando unas marraquetas  como horneando un pan de campo con masa madre más sabroso y crujiente.

¡Verás cómo tus creaciones cautivan e impresionan a tus clientes una y otra vez!

En nuestra gama de productos para panaderia tenemos:

  • Mejoradores: para todo tipo de pan  resalta sabor, aroma  frescura, crocancia y miga de un exquisito pan tradicional. y opcion para panes Reducido en Sodio.
  • Premezclas tradicionales: todo lo que necesitas en un solo producto. facilidad, convenciencia, estandarización, mayor vida util, calidad de producto terminado, rendimiento. Puedes elegir entre una base al 100% (tegral) o un concentrado (Easy).
  • Premezclas saludables Granos y semillas: nuestra gama Puravita te permite amplir tu gama de productos de panes mas saludable
  • Masa madre: para elaborar panes rústicos más premium e en cuanto a sabor, aroma y textura.
  • Granos especiales: Surtidos de granos precocidos en masa madre listos para usar.
  • Materia grasa vegetal: especial para bolleria de alta calidad
  • Brillo sustituto del huevo:  para tener una excelente terminacion de tus preparaciones
  • Levadura y desmoldante
<p>Desde una buena masa para lograr más ventas:</p> <p>Los ingredientes imprescindibles para una buena panadería</p>
Mimetic 20
Materia grasa con sabor a mantequilla y mejorador para laminación de alta calidad
Softgrain 5
Granos de linaza, centeno, trigo, avena y maravilla hidratados y precocidos envueltos en masa madre, permite la elaboración de panes multigrano de gran sabor, aroma y textura.
Masa Madre O-Tentic Durum
Los panes tradicionales son la elección preferida por los consumidores que buscan productos de calidad que combinan una apariencia auténtica y un sabor superior.
Mimetic 32
Materia grasa con sabor a mantequilla y mejorador para laminación de alta calidad
S-500 Ultra
Mejorador de panificación para ser utilizado en elaboración de panes crocantes (baguette, ciabatta, chocosos, pan de campo, etc).
Deli Cheesecake
Deli Cheesecake es una solución que permite hacer un cheesecake de una manera fácil, además contiene 30% de queso crema real. Puedes usarlo directo, o mezclarlo con rellenos, chocolates, decoraciones y otros.
Crema Pastelera Lista para Usar
Crema pastelera lista para usar elaborada con ingredientes de origen vegetal. Es una crema pastelera con estabilidad en el horneo.
Brillo Miroir Neutro
Brillo perfecto para decorar con estilo y arte la pastelería fina.
Belcolade Origen Peru 64%
Los granos de cacao usados son originarios de Perú. Las variedades usadas son, el Criollo y el Trinitario, caracterizados por brindar al chocolate un sabor ligeramente amargo con notas a frutas frescas y acentuado por un bouquet de frutas secas.
Crema para Batir Ambiante
Una crema para batir, con un excelente rendimiento y estabilidad, ideal para realizar decoraciones y rellenos de productos de pastelería.
Tegral Bizcocho Vainilla
Mezcla en polvo completa para la elaboración de bizcochuelos de alto volumen, brazo de reina y empolvados. Proporciona una miga uniforme, fina y compacta. Sabor Vainilla.
Mejorador Toupan Plus Reducido en Sodio en 25%
Mejorador completo en polvo para la elaboración de marraquetas y panes crocantes. Fórmula reducida en sodio en 25%.
Joker
Mejorador especial para hallullas, mejora el color y textura de corteza así como el sabor de los panes
Emulsificante Mixo Plus
Emulsificante en pasta para pastelería
Joker Reducido en Sodio 25%
Mejorador especial para hallullas, mejora el color y textura de corteza así como el sabor de los panes
Mejorador Trim Soft'r
Mejorador completo para panes tipo soft y especialidades afines
Easy Pan Soft RS 25%
Base concentrada con materia grasa incorporada para elaboración de panes soft con 25% menos sodio
Easy Pan Soft RS 50%
Base concentrada con materia grasa incorporada para elaboración de panes soft con 50% menos sodio
Polvo de Hornear
Agente leudante para pastelería
Relleno de Fruta Coldfil Frambuesa
Coldfil sabor frambuesa es una línea de rellenos frutales con textura en gel, listo para usar. Este producto también está disponible en sabor pie de limón y naranja.
Relleno de Fruta Coldfil Naranja
Coldfil sabor naranja es una línea de rellenos frutales con textura en gel, listo para usar. Este producto también está disponible en sabor frambuesa y pie de limón.
S-500 Ultra
Mejorador de panificación para ser utilizado en elaboración de panes crocantes (baguette, ciabatta, chocosos, pan de campo, etc).
Chocolate para Decoración Dobla Dominó Triangular
Finas decoraciones hechas con chocolate real.
Chocolate para Decoración Dobla Curls Dark
Finas decoraciones hechas con chocolate real.
Mermelada La Fruteria Damasco
Mermelada premium con alto contenido de fruta
Chocolate para Decoración Dobla Curls White
Finas decoraciones hechas con chocolate real.
Mermelada La Fruteria Guinda Ácida
Mermelada premium con alto contenido de fruta
Tegral Brownie Dark
Mezcla en polvo completa para la elaboración de Brownies más oscuros versus el normal contiene mayor porcentaje de Cacao y una buena conservación de su frescura, sabor y aroma.

El futuro del pan está en su pasado

ÚNETE A LA TRADICIÓN Y CREA TU FUTURO

La misión de Puratos para el futuro del pan consiste en contribuir a que nuestros clientes de panadería conecten con la tradición y creen su porvenir con su pan propio y auténtico.

INSPÍRATE CON NUESTRAS RECETAS QUE MÁS TRIUNFAN

PIDE TUS PRODUCTOS DE PANADERÍA FAVORITOS POR INTERNET

¡Disfruta de las ventajas de My Puratos! Crea hoy mismo una cuenta y accede a nuestra tienda web exclusiva, donde encontrarás las mejores soluciones de panadería, bollería, pastelería y chocolate. Con tu cuenta, podrás realizar pedidos fácilmente, acceder a todos los precios y existencias y ser el primero en conocer los nuevos productos y promociones exclusivas.

CLIENTE SATISFECHO

(INSERT EXISTING ARTISAN)

“Llevo años utilizando diferentes productos de panadería y puedo decir con sinceridad que estos son de los mejores que puedes encontrar. Especialmente el Sunset Glaze ha sido para mí un antes y un después. Desde que lo utilizo donde antes pintaba con huevo, lo he notado en mis costes. Además, mi representante de ventas siempre está ahí para atender mis preguntas y darme asesoramiento personal”.